Μπισκότα Ζύμης Ζάχαρης

1. Παίρνουμε τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε, θα γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
2. Βάζουμε μια ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόκολλα και την τυλίγουμε με έναν πλάστη.
3. Ας κάνουμε σχήματα με τη φόρμα που θέλουμε, όχι πολύ λεπτή ή πολύ χοντρή.
4. Ελαφρώς ροζ, να απλωθεί σε ταψί με χαρτί και να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, χωρίς να ροδίσει.
5. Ανοίγουμε τη ζύμη με άμυλο και πλάθουμε τη ζαχαρόζυρα με τη συσκευή που πλάθουμε τη ζύμη και ανακατεύουμε πρώτα 1 κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας νερό στο ψημένο και ζεσταμένο μπισκότο, το απλώνουμε στο μπισκότο με ένα πινέλο αυγών και κολλάμε το ζαχαρόζυμα που έχουμε διαμορφώσει.
6. Έγραψα την ημερομηνία και έκανα επίσης μικροσκοπικά δαχτυλίδια και κόλλησα τα δαχτυλίδια στη ζαχαρόπαστα με τον ίδιο τρόπο.
7. Όπως είπα με μέλι και νερό, το έκανα έτσι, αλλά το κομμάτι της ζαχαρόπαστας εξαρτάται από εσάς, μπορείτε να το κάνετε όπως θέλετε????.

Συνταγή για μπισκότο ζύμης ζάχαρης με φωτογραφία