Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για κέικ φρούτων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινίζοντας τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
- Το αδειάζουμε σε κύκλο καλυμμένο με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη σε 3 ποτήρια γάλα και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει μια κρεμώδη υφή.
- Όταν ψηθεί προσθέτουμε 1 πακέτο βανίλια και ανακατεύουμε.
- Αφού κρυώσει, προσθέτουμε 1 φακελάκι σαντιγί και χτυπάμε.
- Ας μαγειρέψουμε τη σάλτσα των φρούτων του δάσους με 1 ποτήρι νερό και την αφήνουμε να κρυώσει. Π
- Βάζουμε το ψημένο κέικ στο μπολ σερβιρίσματος, του ξαναβάζουμε τον κύκλο και το βρέχουμε με μισό ποτήρι γάλα.
- Ρίχνουμε τη μισή κρέμα στο κέικ και βάζουμε τα φρούτα μας.
- Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη κρέμα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
- Τέλος, το περιχύνουμε με τη σάλτσα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
Σημείωση: Είναι πιο νόστιμο αν το φτιάξετε 1 μέρα πριν. Όσο περισσότερο ξεκουράζεται το κέικ, τόσο καλύτερη γεύση έχει. Καλή όρεξη.
Πρακτική συνταγή για κέικ φρούτων με φωτογραφία
